咖啡会不会增加基础代谢率
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高林 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 普内科
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咖啡可以增加基础代谢率。
咖啡中含有咖啡因，服用后有醒脑、提神、醒酒等作用。可以使人精力充沛，帮助提高记忆力以及注意力、反应能力，还可以减少疲劳感。也可以加快血液的流动速度，还会使人心率相对增加，也会使基础代谢率稍微加快。基础代谢率的增加会造成脂肪分解。
一般建议在清晨喝咖啡比较好。如果是在晚上喝咖啡，容易导致失眠。咖啡可能会刺激胃肠道功能。所以如果是胃肠道功能差的人群，一般建议要少喝咖啡或者是不喝咖啡，更不可以喝较浓的咖啡。
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