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大米锅巴可以健脾胃吗

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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大米锅巴可以健脾胃,但吃的时候要适量。

如果过量食用大米锅巴,就有可能会加重肠胃负担,对于健脾胃没有什么帮助。大米锅巴具有一定补血养血的功效,还能起到开胃消食,提高代谢的作用,所以可以根据个人的身体情况适当吃些大米锅巴;如果只是单纯想要达到健脾胃的情况,尽量不要吃单一的食物,各种有营养的食物,都应当适当补充些,只要养成良好的饮食习惯和饮食卫生,都有助于脾胃恢复。

另外,建议脾胃虚弱的人平时要注意少食多餐,每餐都不要吃得过饱,吃饭时要细嚼慢咽,才能减轻肠胃负担,有助于促进食物的消化与吸收。

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