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冬季健脾胃的疏菜都有哪些

姜淑芳
姜淑芳 副主任医师

济宁市中医院 中医科

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冬季健脾胃的蔬菜主要有以下几种:

第一、山药。山药含淀粉酶、氧化酶等物质,可以增强人体脾胃消化吸收功能;同时山药还有降低血糖的作用,糖尿病患者也可以适量食用。

第二、土豆。土豆富含大量的维生素c以及维生素b,对便秘、胃溃疡等疾病有一定的治疗功效。

第三、红薯。红薯能够提供给人体所需的黏液蛋白、糖分、维生素等,具有补虚乏、健脾胃、暖胃等功效。

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姜淑芳 副主任医师

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