脂肪和胆固醇有什么相似点
脂肪和胆固醇的相似点主要在于都属于脂质，不溶于水，指标偏高会引起血液粘稠，影响血液循环。
脂肪是一个比较大的概念，包含着类脂、甘油三酯等物质。类脂主要有：磷脂、胆固醇和糖脂。胆固醇是构成细胞的基本物质，在脑和神经中广泛存在，但在植物中很难获取。甘油三酯广泛存在于肌肉部位。它们得相似之处是都不溶于水，都参与身体代谢，是构成组织的中药物质。在一定条件下，脂肪和胆固醇可以互相转化。
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