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请问胆结石能吃姜吗

何宗全
何宗全 主任医师

铜陵市人民医院 肝胆胰外科

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胆结石患者最好不要吃姜。

姜属于一个重要的调味品,同时性质比较辛辣,容易刺激胆囊引起胆囊痉挛,所以,胆结石发作期患者是不可以吃生姜的。胆结石患者平时要注意饮食,因为结石在胆囊里本身已经属于异物,非常容易刺激胆囊引起胆囊炎。

胆结石合并胆囊炎时,患者会有右上腹胀满、消化不良、对油腻不受等症状,此时可以多喝温水,饮食清淡,不要吃太油腻的食物,生姜、咖喱、辣椒等辛辣、刺激也要忌口。

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