胆固醇偏高可以吃鱼头吗
胆固醇偏高的患者是可以吃鱼头的。
鱼肉主要是含有优质蛋白，鱼头的味汁含有的胆固醇含量相对比较低，因此，胆固醇高的患者是可以适量的吃的。胆固醇比较高的患者，在吃鱼的时候应该注意避开鱼籽、鱼油以及油脂性成分比较高的位置，进食鱼类的时候，每周两次为宜。
另外，胆固醇高的患者在饮食中要遵循低脂、低胆固醇的饮食，对控制疾病以及避免并发症都有很大的帮助。
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