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胆固醇高的人可以吃鱿鱼吗?

何宗全
何宗全 主任医师

铜陵市人民医院 肝胆胰外科

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胆固醇高的的人最好不要吃鱿鱼。

鱿鱼是一种味道鲜美的海洋产品,因为其韧性非常足、味道十分鲜美、钙含量很丰富,比较受大众欢迎。鱿鱼是一种胆固醇含量很高、嘌呤含量很高的动物,不适合胆固醇高和尿酸高的人食用。

胆固醇高的一定要注意低脂、低糖、低胆固醇饮食,应该多吃新鲜水果和蔬菜,少吃鱿鱼、动物内脏、蛋黄等食物。如果本身比较肥胖、血脂高,一定要注意服药,控制好血脂指标。

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