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胆固醇高饮食需要注意什么

杜小柱
杜小柱 副主任医师

贵阳市第一人民医院 普外科

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胆固醇高饮食,需要注意吃低胆固醇食物。

胆固醇高考虑平时饮食中富含胆固醇类的食物摄入过多,胆固醇在肝脏内代谢异常导致的胆固醇升高。所以平时减少富含胆固醇类的食物,比如动物内脏、鱿鱼、猪脑、羊脑等,多吃一些新鲜的蔬菜水果,比如青菜、白菜、西兰花、苹果等。

除了调整饮食以外,平时多注意运动锻炼身体,每天至少运动一个小时以上。不要工作生活压力过大、不要熬夜,养成良好的生活作息习惯。定时复查血脂,如果胆固醇持续过高,建议在医生的指导下口服药物治疗。

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