喝鱼汤胆固醇会偏高吗
鱼汤并不会导致胆固醇出现偏高,因为鱼汤中含有的脂肪以及胆固醇含量非常低,即使是高血压、高血脂或胆固醇高患者,也可以正常食用鱼汤。
导致胆固醇偏高的食物,主要是胆固醇含量比较高的食物,比如动物的内脏、肥肉、香肠、黄油、动物奶油、冰激凌、汉堡包和炸鸡等含较高热量食物,可能会导致胆固醇偏高。
胆固醇偏高的人群应该遵循低脂、低糖和低盐饮食原则,可以多吃胆固醇含量比较低或者不含胆固醇食物。
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