糖尿病患者吃土豆好吗
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孙婷婷 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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不建议糖尿病患者吃过多的土豆等富含淀粉类的食物。
山药、藕、粉条等富含淀粉的食物糖尿病患者尽量少吃或不吃。如果患者吃土豆，建议要适当减少主食量。平时患者可以多吃绿色新鲜的蔬菜，比如油麦菜、生菜、芹菜等。要多吃菜少吃饭。
建议患者在饭后一小时可以适当进行运动锻炼，适当的通过慢走、慢跑来改善餐后血糖的情况。同时，糖尿病患者要合理用药，用药期间要定期监测血糖的水平。
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