糖尿病指数是什么
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孙婷婷 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病指数往往指的是患者进食相应的食物时,这些食物摄入到自身体内,导致体内血糖浓度变化的情况,称为食物的血糖生成指数。一般反应的是这类食物对糖尿病患者自身血糖水平升高的能力的表现。
血糖指数往往表示食物中的碳水化合物与葡萄糖相比,在餐后两小时左右,引起患者体内血糖变化较前升高的百分比。血糖生成指数较高的食物,常常可以引起患者餐后血糖水平明显升高,往往不建议糖尿病患者食用。