黄豆对糖尿病患者有怎样的好处
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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单纯食用黄豆有助于糖尿病患者摄入植物蛋白，但要在没有出现糖尿病肾病这类并发症的时候进行食用，补充相应的营养物质。
一旦出现了糖尿病肾病之后，不建议再摄入黄豆这种植物蛋白，因为分子量比较大有可能在摄入之后会加重糖尿病肾病病情，要求患者做到优质低蛋白饮食。
所谓的优质低蛋白饮食便是选择动物类的蛋白进行食用，而且要控制进食量，才有助于患者糖尿病肾病的控制，还要严格控制血糖、血脂、血压等。
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