糖尿病的食疗法有哪些
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孙婷婷 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病的食疗方法，主要可以多吃油麦菜、生菜、芹菜、黄瓜等绿色新鲜的蔬菜。这类富含纤维素的绿色蔬菜可以促进肠道蠕动，加快体内血糖水平代谢，并且可以延缓食物的吸收，可以降低患者餐后血糖的水平。
其次，糖尿病的患者，还可以建议多吃粗粮制成的煎饼。建议患者要细嚼慢咽，吃饭时不可以过急过快，否则可以引起血糖波动。
另外，不建议喝浓稠的稀饭，否则也可以引起餐后血糖波动幅度较大。
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