李子的营养价值
李子中含有胡萝卜类的色素、隐黄质、锌黄质并含有维生素a，李子中含有苦杏仁甙和大量的脂肪油有一定的利水和降压的作用同时也可以加快胃肠道的蠕动避免便秘的发生，还有止咳祛痰的作用。
李子中含有丰富的维生素b12，有促进血红蛋白再生的作用，可以有效的纠正贫血的情况。
同时还含有色氨酸、甘氨酸，谷氨酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对于肝硬化的治疗有辅助作用。
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