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吃了石榴能喝牛奶吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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吃了石榴最好是不能够喝牛奶的。

石榴和牛奶如果共同饮用,主要是容易生成难以消化的物质,容易降低营养成分的吸收。牛奶中的蛋白质比较高,石榴中含有丰富的有机酸,能够和蛋白质结合,发生化学反应。而且还能够生成较多难以溶解的物质,容易不能被胃消化,严重还容易引起胃结石的情况。

吃石榴后,最好是间隔两个小时左右再喝牛奶,这样会避免这些异常不良反应的发生。

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