吃紫薯大便会变黑吗
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张妍 主治医师
大连医科大学附属第一医院 消化内科
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吃紫薯大便不会变黑。紫薯的成分属于淀粉类，是碳水化合物类的一种，该类食物在胃肠道内消化吸收以后，不会导致大便颜色的改变。
如果在进食紫薯以后，出现大便颜色加深，呈黑褐色改变，这种情况可能是由于进食紫薯诱发了便秘的症状，而导致大便内粪胆素积聚过多，引起大便颜色加深。
这类患者需要注意避免一次性进食过多的紫薯，保持大便的通畅，有利于大便颜色的恢复。
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