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黑芝麻糊的做法

: 邰晓娜 主治医师
九江市中医院中医内科
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黑芝麻糊是一种传统的中国美食，很多人都非常喜欢吃，它的做法比较多。

比如说，首先可以将糯米洗干净放在碗里，用凉水浸泡过夜，等糯米泡好以后将黑芝麻炒熟将炒好的黑芝麻和糯米一起放进破壁机中加入适量的水，高速搅打搅，搅打出来以后进行过滤，将过滤好的液体放入锅中，待用剩下的残渣将入200毫升的水，继续搅打成糊打好的芝麻糊放入锅中加入适量的冰糖，慢慢的熬制。

这样熬到最后就形成了黑芝麻糊，其中也可以加入像是核桃仁、红枣等使得味道更好。

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: 邰晓娜 主治医师
九江市中医院中医内科; 擅长：从事临床一线医疗工作，对中医内科常见病多发病能够熟练处置，能够胜任本专业日常医疗教学和科研工作。

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