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孕妇能不能吃火锅

来源:医联媒体

火锅古代称之为“古董羹”,由于食物投入沸水中发出的“咕咚”声而得名,具有比较久远的历史。火锅食材包括各种肉类、蛋类制品、蔬菜类、豆制品以及菌菇类等,根据火锅的口味具体分为铜锅涮肉、鸳鸯火锅、麻辣火锅以及潮汕牛肉锅等多种口味。

孕妇能不能吃火锅

1、理论上孕妇在怀孕期间应该吃清淡的食物,而孕妇怀孕初期一般会偏爱酸辣食物。但建议次数不能过多。

2、一般是不建议孕妇吃火锅的,因为火锅中的添加剂使用过多,其营养价值不太高,会影响宝宝的健康。

3、孕妇怀孕期间比较敏感,容易消化不良,或者出现便秘的现象。火锅属于热性不易消化的食物,可能会进一步影响孕妇的消化吸收。

孕妇吃火锅的注意事项

1、孕妇在吃火锅的时候,建议选择清汤锅。另外,建议孕妇在家自制火锅,相比外面的更加健康。

2、在涮火锅的时候,要注意涮的时间。时间太短会导致肉没有熟透,有细菌进入人体。时间太长导致肉变老,影响食用的口感。

3、建议孕妇在食用的时候需要细嚼慢咽,或减少进食的分量,避免出现消化不良导致不适。

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