肝硬化是一种常见的肝病，对身体有害，患病后身体会出现有各种症状，如贫血、出血和内分泌失调是常见的现象，肝硬变的原因有很多。在饮食方面，患者应特别注意，要多吃优质蛋白质食品、补充维生素以及补充锌元素等。
肝硬化患者的饮食建议
1、高品质的蛋白质食品。肝硬化患者根据身体的需要保证充足和适当的高蛋白，促进肝细胞的修复和再生，对提升免疫是非常有益的，在日常饮食中推荐食用豆制品、牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
2、高维生素饮食和多种维生素的摄入对改善肝硬化患者的免疫功能和及时补充维生素是非常有益的。
3、人体必需的8种微量元素：碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴和铁，特别是锌，与200多种酶的活性或结构有关，对肝细胞有良好的保护作用。
肝硬化的症状
1、消化道症状。食欲不振，伴有恶心、呕吐等现象。患者可能对脂肪和蛋白质的耐受性差，容易导致腹泻。此外，还可能出现肝脏和腹水。
2、出血和贫血。常见牙出血、皮肤瘀血、胃肠道粘膜糜烂出血、鼻出血等，病情严重可能有呕吐血和黑便，女性朋友可能有月经过多的症状，这是不容忽视的。
3、内分泌紊乱。肝功能下降较为明显，患者会出现乳房扩张、睾丸收缩症状，肝脏在人体血液性激素平衡中起着非常重要的作用，患者会出现雌激素增多、雄激素降低的症状。
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