碘是合成人体甲状腺素的重要元素,当人体缺碘时,会导致甲状腺肿大,也就是人们常说的大脖子病。因此,从某一时期开始,国家就推行加碘盐,但人人都适合吃加碘盐吗?其实并不是所有人都需要吃加碘盐,这6类人,可能不适合,需要注意避免过量加碘盐的食用。
碘食用过多,对身体有哪些危害?
1、诱发甲状腺肿及高碘性甲亢
日常的碘摄入量维持在一定的范围内,才能保证机体的健康。当机体的碘摄入过多时,会导致甲状腺增生肿大以及高碘性甲状腺功能亢进,表现为食量增大、体重减轻、易出汗、失眠、易怒等症状。这主要是因为过高的甲状腺激素引起细胞过分消耗,导致细胞负荷过重而引起的。如果心肌细胞负荷过重,还可能引起心悸,甚至心力衰竭。
2、影响智力
多项动物实验表明,碘超量可导致动物脑的重量减轻、学习记忆力下降,而且流行病学显示高碘区的学生的智商明显低于适碘区的学生智商。因此,当碘摄入过量时,可能会影响智力的发展。
哪些人不适合吃加碘盐?
1、甲亢患者
碘会刺激甲状腺激素的合成,因此对于甲亢患者来说,如果长期吃加碘盐,可能会导致其体内的碘含量过量,加重病情。
2、非缺碘地区人群
居住在沿海地区以及碘含量丰富的地质区域的人群,由于这些人在日常的生活的食物、饮水中的碘含量是充分的,所以不必再进食加碘盐。比如说沿海地区居民经常吃海鲜,而海鲜中富含碘元素,因此这类人群不需要吃加碘盐来补充碘元素。
3、甲状腺肿瘤患者
甲状腺肿瘤患者如果尿中含碘量正常,可以正常饮食,但如果尿中含碘量过高,则需要限制碘盐及含碘食品的摄入。同时,还需要根据甲状腺肿瘤的病情,根据医生科学指导,合理控制食物种类、数量的摄入。
4、自身免疫性甲状腺炎患者
患有自身免疫性甲状腺炎的人不宜吃加碘盐,因为当机体的碘摄入过多时,会刺激甲状腺影响甲状腺激素的合成,导致病情的加重或疾病的复发。
5、自身免疫疾病导致的甲状腺功能减退
患有自身免疫功能紊乱导致的甲状腺功能减退疾病的患者也同样需要控制碘摄入,避免摄入过多的碘元素,而影响病情的稳定和治疗。
6、其他类型的甲状腺疾病患者
对于临床上诊断有甲状腺疾病的患者,需要结合病情和医嘱,进行碘摄入的控制。
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