河蚌肉顾名思义即是河蚌的肉，河蚌是一种生活在淡水湖泊、河流、池塘中的动物。其肉可食，也可以作为饲料来饲养鱼类、禽类，也有些地方用来做珠蚌，培养珍珠，常见的有三角帆蚌以及褶纹冠蚌。生活于淡水湖泊、池沼、河流这些地方的水底，以水中的微小生物以及有机质颗粒为食。
孕妇能吃河蚌肉吗
1、孕妇可以吃一些河蚌，但是要用正确的食用方法谨慎食用，怀孕前三个月尽量避免吃海鲜类食物。
2、在没有过敏症状下可以适当地吃一些河蚌肉。
3、河蚌肉本身富含丰富的蛋白质、维生素、各类微量元素等，对于提高孕妇的免疫力具有很好的效果，能够降低血压、改善贫血、还具有清热壮骨、明目、解酒等功效。
孕妇吃河蚌注意事项
1、可以选择新鲜的河蚌，不要食用还未煮熟的河蚌肉，以免染上肝炎等疾病。
2、河蚌一定要活来进行烹饪，因为死的河蚌的肉质易分解产生腐败物，细菌会繁衍地特别快，若食用了死的河蚌，极有可能会造成食物中毒，引起肠胃类疾病。
3、在烹饪河蚌的时候要注意清洗干净。河蚌内有许多沙子等污秽物。
4、怀孕期间尽量吃新鲜的河蚌肉，市场上选择购买时可以早上去购买，建议可以使用煲汤的方式熬煮河蚌，杀灭微生物，使河蚌的营养最大化。
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孕妇能吃河蚌吗
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孕妇可以吃河蚌吗
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