绿豆含有丰富的营养，是日常生活中十分常见的豆类食品。炎热的夏天喝上一碗绿豆汤，不仅具有清热消暑的作用，还可以消炎杀菌，防止中暑，促进发育，帮助解毒，可以说是非常健康营养的食品。因为绿豆属于凉性食物，体质虚弱的人不适合长期进食，否则可能出现身体不适。许多人不清楚绿豆是否可以降低血压，下面就来了解一下绿豆的具体功效有哪些？
1、绿豆具有降低血压的功效，对于本身患有高血压的人来说，炎热的夏天适合多饮用绿豆汤或者进食绿豆粥，对心肺功能有很好的辅助效果。经常进食可以起到降低血液，降低胆固醇的作用，除此之外还可以用来预防动脉粥样硬化。绿豆的降血压效果不容置疑，另外还可以外用，对于烧伤，创伤等都有治疗功效。
2、中医认为绿豆具有解毒的效果，因为绿豆的表皮可以清热解毒，消暑止渴。将绿豆洗净之后用大火煮沸，短时间的熬煮可以保证绿豆汤清澈碧绿，喝汤之后具有解毒消暑的作用。经常进食辛辣，刺激性食物的人需要多喝绿豆汤解腻，帮助身体清除有害的物质，保证身体健康。
3、炎热的夏天十分容易中暑，特别是在户外工作的劳动人民，阳光的暴晒加上汗水大量蒸发，很容易出现中暑症状。中暑常常会有头晕，恶心，发烧的症状出现，这时候患者喝上一碗绿豆汤，可以加入适量的金银花，对于治疗中暑以及防止中暑有很好的效果。
4、绿豆的功效十分强大，最常见的就是消炎杀菌。我国中医认为，绿豆属于清热解毒类的食物，进食之后可能够起到吞噬功能，含有的生物碱，香豆素，植物甾醇等生理活性物质，可以促进生理代谢活动。
5、通过研究发现，绿豆具有促进发育的作用，因为含有大量的蛋白质，钙质以及铁质，这些营养物质都是人体生命活动以及发育所需的，平时多进食绿豆可以保证营养物质的摄入全面，满足身体发育所需。
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