桂花的作用与功效在临床上多有运用，桂花是一种天然药材，桂籽、桂枝、桂根皆可入药，由桂枝、生姜、芍药、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症状，桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。由此可见，桂花有多种作用，桂花的作用与功效主要有以下几种。
桂花的作用与功效
1、桂花具有暖胃化痰的功效。桂花桂树的果实入药有暖胃、化痰、生律、平肝的作用；枝叶及根煎汁敷患处，可治风湿麻木、活筋骨止疼痛等症状。
2、桂花具有开胃的功效。桂花性温味辛，浸酒或者泡茶，都可以对化痰散瘀，痰饮咳喘、对食欲不振和经闭腹痛都有一定疗效；桂枝、桂籽、桂根皆可人药；由桂枝、芍药、生姜、甘草和大枣配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症状。
3、具有舒心安神和美容的功效。桂花特有的香气具有舒心安神，缓解情绪的作用，用干桂花沏成桂花茶，饮用一段时间，能够美白肌肤，还可以使口齿留余香，使人回味无穷，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。
桂花的食用注意事项
1、内火旺盛者，不宜饮用。
2、对桂花过敏者禁用，过敏体质者慎用。
3、吃过火锅及辛辣食物后不宜食用桂花。
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