腰果为双子叶植物纲，属于腰果属，别称鸡腰果，是一种常绿乔木，原产于巴西东北部，树木体型高大笔直，腰果的外观呈现为肾脏形态，其主要食用部位在假果顶端，颜色为青灰色到黄褐色，外有坚硬的果壳包裹，食用甘甜可口，含有丰富的脂肪，热量较高。
一、腰果的价格
目前市场上的腰果价格根据原产地和腰果品质，加工工艺的不同，价格波动较大。但通常在80元到100元左右。
二、腰果的功效和作用
1、腰果中的部分微量元素可以软化血管，维持血管的正常形态，预防心血管疾病的发生。
2、腰果的维生素等物质可起到美容养颜的功效，对肾脏有一定的益处，有利于延缓衰老，利尿通便。
3、腰果中含有大量的蛋白质，蛋白质可提高机体的抵抗力，增强人体的性欲。
三、腰果的注意事项
1、腰果中含量最多的成分为脂肪，食用过多的腰果会导致脂肪摄入过多，增加肝脏的负担，肝脏功能不全或障碍的人群不宜食用腰果。
2、对腰果过敏的人群不宜食用腰果。
3、腰果中过量的脂肪会导致人体发胖，肥胖的人群和想要减肥控制体重的人群不宜食用腰果。
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吃腰果的功效是什么
吃腰果的功效包括以下几个方面：1.改善心脑血管健康：腰果富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可以降低血脂和胆固醇水平，减少动脉硬化的风险，保护心脑血管健康。2.提供丰富的营养物质：腰果富含蛋白质、脂肪... 详细»
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肾炎可以吃腰果吗
一般来说，对于肾炎患者，我们都提倡优质低蛋白饮食，特别是对于已经出现肾功能衰竭的患者来说，我们建议不能吃太多含非优质蛋白的食物，而腰果等坚果类，就是含有很高的非优质蛋白的，所以我们一般不推荐食用，特别... 详细»
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痛风能吃腰果吗
腰果属坚果类，含有一定的油脂、蛋白质、不饱和脂肪酸及微量元素。食用腰果可降低人体胆固醇，保护血管，具有美容养颜，润肠通便的功效。此外，腰果的嘌呤含量低，痛风患者无论在痛风急性发作期还是在痛风缓解期抑或... 详细»
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