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周利军 副主任医师 大同煤矿集团有限责任公司总医院 感染科
肝脏是人体最大的代谢器官，食物中的养分都需要通过肝脏来分解。尤其是逢年过节的时候，大部分人都离不开吃饭喝酒，如果不合理的饮食和过量的喝酒会对肝脏产生损害。对于肝脏不好的人群，应该在饮食上尤为注意。
肝脏不好吃什么：
1、山楂：由于山楂是酸性食物，能够养肝。可以在酒后吃一些山楂来解酒，对于身体的调节也有一定好处。
2、绿豆：绿豆能增强肝脏解毒的功能，且在市场上比较常见，是养肝的食物之一。
3、菠菜：在喝酒的时候，吃点菠菜，能一定程度上避免肝脏出现问题。且菠菜对于养肝的效果比较好，能促进肝气循环。
4、柑橘：柑橘富含维生素C，对皮肤有一定好处。若是肝脏不好的人，可以通过吃一两个橘子来解毒。要注意最好不能空腹吃。
5、莴笋：莴笋叶含丰富的胡萝卜素及维生素C等，而且莴笋内的某些物质能促进胃液的分泌，能够增长食欲。
6、喝茶：在喝完酒之后，可以喝点茶来调节身体。如将蒲公英洗干净后，用水煮沸过滤掉茶渣后，再拿来饮用，有清热解毒点的功效，对护肝、养肝的效果比较好。
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