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苏丽玲 副主任医师 副教授 广州医科大学附属中医医院 肺病科
现代不少朋友们都整天待在空调房、久坐不起缺乏运动，久而久之身体内的湿气就越积越多，从而引发一系列相关疾病。其实不少疾病的发生都跟我们身体内的湿气有关，要去病就得先除湿。那么如何除湿效果最好呢？是红豆薏米汤吗？下面就来跟你细聊一下究竟什么食物除湿效果最好。
湿气是中医理论概念的一种病症。中医认为自然界中气候潮湿、多食肉类等是人体湿气的来源，所以通过饮食、起居可以对湿气进行调节。
广州市中医医院肺病科副主任医师苏丽玲副教授讲到，体内湿气过重就会使人容易困倦，四肢沉重，食欲不振，皮肤起疹，手脚冰冷等，一般来说，吃以下食物对治疗体内湿气过重有不错的效果。
第一、土茯苓
土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。土茯苓与粳米熬粥，可以清热解毒，利湿通络。
第二、冬瓜
冬瓜性微寒，具有清胃热，除烦止渴，甘淡渗利，去湿解暑，利小便，消水肿之功效。冬瓜排骨汤是不错的选择。
第三、赤小豆
赤小豆是红色食物，能补心养血，有利水、消肿、健脾胃的功效。补心祛湿健脾的最佳搭配非薏米和赤小豆莫属。
第四、白术
乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。白术炖老鸭汤是个不错的去湿佳品。
第五、薏仁
即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。薏米煮粥去湿气功效好。
苏丽玲副教授解释，体内湿气过重的人可以吃一些上述的食物，可以把上述的食物做成粥类、汤类等。比如绿豆百合薏米粥、薏米红豆汤、绿豆百合薏米粥等。这样在早餐或者晚餐时吃一些，不仅可以去湿气，且营养价值也比较高。
指导专家：苏丽玲，副教授，副主任医师，广州市中医医院肺病科。
擅长：中西结合方法治疗慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、支扩咯血等呼吸系统常见病、急、危重病。擅长治未病，调体质，纠正体质偏颇，调气血。
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