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欧宏亮 副主任医师 中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院) 肝病科
肝脏是人体重要的内部器官，可以帮助代谢废物、储存肝糖、分泌胆汁。肝脏是人体重要的解毒器官，一旦肝脏受损，会导致人体内的毒素没有办法排出，会损害人体健康。所以生活中为了保护肝脏，可以多吃一些养肝护肝的食物，例如胡萝卜、枸杞、西红柿等。
养肝护肝吃什么食物
1、胡萝卜可以净化肝，胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，并且对受损的肝脏有极强的恢复功能。
2、枸杞提高肝脏耐受性，枸杞具有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。现代药理研究表明，枸杞含胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等多种矿物质和氨基酸，可以提升肝脏抵抗毒素的能力，具有很好的保护肝脏的作用。
3、西红柿富含维生素和番茄红素，能够很好地调节脂质水平，降低血脂对肝脏的影响，起到保护肝脏作用，另外，番茄红素还能抗氧化，改善肝脏氧供。
伤肝的食物
1、酒精通过肝脏的解毒和转化，直接损害肝细胞，导致肝炎发生。酒精不仅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程。
2、霉变食物，挖掉霉变部位继续吃也是不可行的，因为霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散，光凭肉眼很难估计扩散范围有多大。
3、半熟食物，很容易感染甲肝，建议不喝生水、不生吃食物，尤其是海产类的食物，如蚌、蚝之类。
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吃什么养肝护肝最好
一般没有吃什么养肝护肝最好这一说法，可从药物和食物两方面进行分析。药物包括复方甘草酸苷片、护肝片、甘草酸二铵胶囊等，食物包括南瓜、黑米、鲫鱼等。一、药物1、复方甘草酸苷片：含有甘草酸苷、甘氨酸、蛋氨酸... 详细»
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养肝护肝吃什么好
养肝护肝通常可以适当的吃一些清淡和高营养的食物，也可以通过用药的方法来进行调整。1、饮食调整：在日常生活中还需要注意好饮食调整，可以适当的吃一些黄豆、香蕉、苹果、青菜、芹菜等，这些都是属于生活当中比较... 详细»
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吃什么养肝护肝最好
可以在饮食中添加维生素丰富的蔬菜、水果对养肝护肝有一定的好处，也可以通过药物的服用达到养肝护肝的目的。1、维生素丰富的蔬菜：维生素较为丰富的蔬菜可以考虑西蓝花、菠菜、青菜等，这些蔬菜所含有的维生素非常... 详细»
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吃什么食物养肝护肝
肝脏是人体重要的解毒器官，如果肝脏不好，就很容易导致毒素在人体内堆积，会影响人体的健康。肝脏不好的原因主要是不知道释放自己的情绪，经常压抑自己导致脾气易怒，经常熬夜作息不规律导致肝脏代谢紊乱。所以在日... 详细»
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吃什么药养肝护肝最好
养肝护肝不存在最好的药物，可以根据自身的情况针对性用药。可以在医生的指导下吃阿昔洛韦胶囊、复方甘草酸苷片、护肝片等药物，需要掌握好正确的用药量。1、阿昔洛韦胶囊：用药治疗期间能够起到抗病毒的作用，对于... 详细»
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