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苏丽玲 副主任医师 副教授 广州医科大学附属中医医院 肺病科
蒲公英作为一种药食同源的食物，营养价值也较高。由于蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等，因此常常具有“天然抗生素”的称呼。相比较于西药，蒲公英的抗炎效果所产生的副作用会大大下降，因此人们在生活中，可以放心进行使用。很多人可能会好奇，究竟蒲公英叶晒后，应当要怎样喝会比较好呢?
蒲公英的采收可分批采摘外层大叶供食，或用镰刀割取心叶以外的叶片食用。新鲜的蒲公英洗净后，沥干水分，放在通风处风干，干透的干蒲公英叶子，收集起来就可以随时使用了。
广州市中医医院肺病科副主任医师苏丽玲副教授介绍，事实上，蒲公英和其他很多的草药都能搭配着泡水喝，在临床上效果会加倍。蒲公英不仅能消炎杀菌，还能帮助机体排出体内的毒素，最终达到强身健体的目的。因此，如果人们能够将其适当进行搭配，往往会给自身机体带去更多的好处。
其次，蒲公英桂花茶，不仅能够预防流感，还可以治疗由于上火而导致的牙龈肿痛和口腔溃疡等情况。特别是在季节交替的时候，对于一些流感的预防，往往具有显著疗效。
苏丽玲副教授表示，蒲公英和板兰根搭配饮用，则能够在临床上产生利尿消炎和去火排毒的效果，因此能够在一定程度上发挥利尿消炎的作用。很多女性朋友可能不知道，该茶饮还具有减肥的功效，因此人们不妨将其作为日常保健的茶饮多加服用。
通过上述的介绍，人们对于蒲公英所具有的疗效，应当已经有了更清晰的认识。在生活中，可以多加了解和掌握，在科学的指导下，尝试蒲公英的各种搭配，以尽可能使得其疗效得以充分发挥。需要注意的是，蒲公英属于寒性，不适用于长期大量使用，特别是寒性体质的人。
指导专家：苏丽玲，副教授，副主任医师，广州市中医医院肺病科。
擅长：中西结合方法治疗慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、支扩咯血等呼吸系统常见病、急、危重病。擅长治未病，调体质，纠正体质偏颇，调气血。
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