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吃什么提高记忆力

来源:医联媒体

增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食。可以多吃一些有益记忆增进的食物,包括脂肪,蛋白质,胆碱,卵磷脂(每个细胞中都含有卵磷脂),钙,镁等,或者一些水果和蔬菜,如橙子,玉米,花生,鱼,菠萝,鸡蛋。牛奶,小米,菠菜,豆腐等,以及一些富含蛋白质和锌的食物,如牡蛎,核桃,蛋黄,芝麻等。

提高记忆力的食物

1、玉米:玉米胚胎中含有丰富的亚油酸和其他不饱和脂肪酸,能有效保护脑血管,降低血脂,特别是玉米中谷氨酸含量相对较高,可以帮助脑细胞代谢,经常吃玉米有健脑的作用。

2、黄花菜:黄花菜具有镇静神经的功效,但黄花菜不能生吃,会中毒,最好煮熟了吃。

3、菠菜:菠菜很便宜,但是却极为健脑。菠菜含有丰富的维生素A,C,B1等,还含有大量的叶绿素,对记忆功能有显著的影响。

4、橙子:橙子含有大量的维生素A,B1和C,是典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统的伤害。

5、杏:杏含有维生素A,C,能有效改善血液循环,保证大脑有充足的血液供应,增加大脑的记忆力。

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