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张帅 副主任医师 山东大学齐鲁医院 关节外科及运动医学科
人体骨骼需要的营养通常可以从食物中获取,但你知道吗?以下六种食物,越吃就会越伤害骨头。
1、食盐摄入过量会伤害骨头
人的骨骼之所以能够保持一定的强度和硬度,是因为几乎人体所有的钙都储存在人的骨骼之中。而食盐是一种日常必备调味品,经常出现在大家的饭菜中。但是,一旦食盐摄入过量,就会造成骨骼钙质流失。
2、喝碳酸饮料会伤害骨头
雪碧、可乐等等碳酸饮料近年来备受人们欢迎。但是,这些碳酸饮料中含有大量的碳酸,这些碳酸会造成人体排尿时,机体中的钙质随着流失。另外,由于喝碳酸饮料容易增加饱腹感,会阻挡人体吸收钙和其他营养。所以,青少年们要减少喝碳酸饮料的量。而对于骨质疏松的人群来说,最好能远离碳酸饮料。
3、吃咖啡因会伤害骨头
咖啡因也是造成骨骼钙质的流失的原因之一。有研究显示,人体每喝一中小杯的咖啡,也就是摄入大概约100毫克的咖啡因,就会造成约6毫克钙质的流失。所以,摄入咖啡因是会伤害到骨头的。咖啡、冰茶等含有咖啡因饮品人们最好要尽量少喝。
4、喝酒会伤害骨头
自古至今,很多人都喜欢喝酒。并且,生意场上、聚会桌上,酒水更是必备之物。但是,酒里有一种物质会妨碍人体骨细胞的正常工作,从而会阻碍人体吸收对骨骼有益的矿物质。长时间喝酒,容易造成骨骼脆弱,另外经常喝酒的人骨折过后恢复速度也比一般人缓慢。
5、吃氢化植物油会伤害骨头
现在的饭店、餐馆甚至家庭用油很多都是植物油,但市面上买到的植物油一般都是经过氢化、耐储存的氢化植物油,而不是自然的植物油。但是植物油含有的维生素K会在氢化过程中遭受破坏,所以氢化植物油中会失去维生素K具有的强壮骨骼的功效。
6、摄入维生素量过多会伤害骨头
维生素是对人体十分重要的一种营养素。维生素A具有提高人的视力、帮助人体提高免疫力的作用。但是如果维生素A摄入过量,可能会伤害到骨骼,降低骨骼的硬度,增加人体骨折的危险。所以,在日常生活中,应尽量避免过量摄入诸如菠菜、南瓜、胡萝卜等富含维生素A的食物。
相信通过以上的详细介绍,大家对伤害骨头的食物都有一定的了解了,希望本身骨骼疏松的朋友们以及老年人们能减少对这些食物的摄入,争取保持骨骼健康。
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