心肌缺血是指心脏血液灌注的减少，导致心脏的氧供应减少。异常的心肌能量代谢不能支持心脏正常工作的病理状态。心脏活动所需的能量几乎完全由氧代谢提供，因此即使在安静时，心肌的血氧摄取率也非常高。在正常情况下，身体可以通过自我调节使血液供需相对恒定，保证心脏的正常工作。当血液供需失衡的心肌血液由某种原因引起时，就构成了真正的意义。心肌缺血、冠心病是心肌缺血最常见的原因，是心肌缺血的主要表现。
一、心肌缺血的护理
一些心肌缺血患者，最有可能会伴患有一些高血压和高血脂，甚至一些糖尿病患者，应该多注意饮食。例如饮食清淡，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，适当吃一些瘦肉和鱼，并少吃油腻或高脂肪的食物。食物不要太咸或喝含咖啡因的饮料，所以如果想吃一般的东西，可以吃但不能吃太多。
二、心机缺血适宜吃的食物
根据心肌缺血的病因，有不同的饮食治疗方案，如高血压、冠心病等心肌缺血患者，应多吃富含维生素、粗纤维和新鲜水果蔬菜的食物，即多吃鱼类、谷物，少吃动物蛋白质；如果心肌缺血是由贫血引起的，建议吃些动物肝脏、胡萝卜、菠菜和龙眼。心肌缺血患者应根据自身情况调理饮食。有益饮食是一种合理的饮食计划，如阳虚引起的心肌缺血，食用生姜羊肉汤等滋补保温食品。
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