转基因大豆油是通过多道工序榨出来的油脂，利用转基因大豆作为原料。转基因大豆是通过基因工程，生物学家来改造和优化大豆的品种，转基因大豆可以抵抗草甘膦除草剂这类杀草剂。目前对于转基因大豆的是否存在危害是不明确的，某些人可以对转基因大豆油产生过敏反应。
草甘膦是一种不受自己选择的除草剂，转基因大豆油的研制目的是配合草甘膦除草剂使用，草甘膦能杀死植物的原理是由于破坏了植物叶绿体和质体中的某些物质，能让植物产生更多的物质来抵抗草甘膦。转基因大豆油的草甘膦还可用作玉米、棉花和油菜，还有抗草丁膦除草剂的作物。
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原癌基因和抑癌基因的功能有...
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转基因大豆油的危害
转基因食品指的是利用转基因生物技术，获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。转基因大豆油就是用转基因大豆作为原料，经过多道工序压榨出来的油脂。 详细»
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大豆油的危害大，吃多了会伤身体？家里有大豆油的人看看吧
日常烹饪食物会利用到食用油，而食用油包括许多类型，控制好量，正确使用，往往可以收获好处，不仅让食物的口感更好，也能获取食用油中的微量元素，维生素。但是，有部分人说食用油有危害，特别是大家熟悉的大豆油，... 详细»
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大豆油的营养价值
大豆油俗称大豆色拉油，是最常用的食用油之一。大豆油是从大豆中挤压出来的，长时间在空气中释放后，大豆油表面会形成一层弱膜。大豆油比其他油脂营养价值高，在中国各地都很受欢迎。大豆制成的油主要用于混合沙拉、... 详细»
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