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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
雪莲果属于菊科是一种多年生草本植物,别称地参果,原产于智利,含有丰富的维生素和抗氧化剂,能抑制细菌生长,对人体健康有较大益处。可以直接食用,也可以熟食搭配火锅或者炖煮排骨。果块,果皮,叶子等都可以提供相应的食用价值或医疗价值。
一、雪莲果的功效和作用
1、雪莲果中含有的多糖可以增强糖尿病患者的耐糖量,对于高脂人群有抑制血脂升高的作用,还能减少血液中胆固醇对肝脏的作用,保护肝脏。
2、雪莲果中含有丰富的抗氧化物质,可以消除自由基,延缓衰老。
3、可以食用,可以用雪莲果制成果汁果酒等食品,能促进胃肠道的蠕动,对便秘的人群有一定的帮助。
4、雪莲果对细菌生长有抑制作用,可以用于鼻炎道和呼吸道细菌性感染的辅助治疗。
二、食用雪莲果的注意事项
1、雪莲果在中药中属于寒性食物,吃寒凉食物容易拉肚子的人群,食用雪莲果可能导致病症加重。
2、雪莲果有降血糖的功效,血糖含量较低的人群在食用后可能会有头晕,四肢无力等低血糖的临床表现。
3、对于雪莲果过敏的人群禁止服用雪莲果。
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