羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质，比如矿物质，维生素，氨基酸，乳酸菌等。经常喝羊奶能够较为有效的改善营养不良，并且具有健胃整肠、改善骨质疏松、强健体魄、养颜美容的作用，对人体益处较大。
一、食用羊奶的优点
1、羊奶中含有丰富的钙，摄取一定钙质有助于降低血压，软化血管，改善心肌营养，具有预防和治疗高血压和心肌血管的功效。
2、羊奶能够美容养颜，羊奶中丰富的细表皮因生子，能够美白皮肤，对于皮肤粗糙干燥角质化的预防具有较大的帮助。
3、羊奶中含有乳糖，具有调节胃酸的作用。乳糖消化成半乳糖后被人体吸收分解，能够促进脑苷的生成，具有促进智力发育，促进钙质吸收，提高身体素质的作用。
4、羊奶能够改善胃肠的营养不良，羊奶中还含有大量人体需要的维生素，能够维持人体机能的正常运转，消除疲劳。
二、食用羊奶的注意事项
1、羊奶属于弱碱性的物质，不能和含有酸性的食物一起吃，否则蛋白质凝集，被其他营养物质吸收后，容易引起消化不良。橘子，果汁，菠菜，咖啡，韭菜等含有酸性的食物最好不要和羊奶一起食用。
2、吃药时不能用羊奶同服，药物中的化学成分会抑制羊奶中的营养物质吸收，羊奶中的小分子形成的一层膜会抑制药效。
3、羊奶在高温时不能加糖，羊奶中含有赖氨酸，高温时加糖会生成有毒的果糖赖氨酸，应该等温度降低才能加糖饮用。有糖尿病，高血压的人喝羊奶时最好不加糖。
4、羊奶应该及时喝，否则存放久了容易变质。
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