孕妇可以吃豆腐乳，不能多吃，腐乳是一种常见的食品，孕妇在怀孕期间经常会食欲不振，可以吃一些豆腐乳，例如，在烹饪时加入一些腐乳，或在米饭中加入一些腐乳，不会影响孕妇的身体健康。但是豆腐乳中有一定的防腐剂，所以孕妇不宜多吃，应多吃新鲜食物。
一、孕妇吃腐乳的好处
1、腐乳含有蛋白质、钙、维生素B、锌、氨基酸等营养成分，蛋白质含量是豆腐的两倍，更容易吸收并且具有开胃消食，健脾和胃、增加食欲的作用。
2、腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，有润燥、除湿等作用，常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病有很多的好处。
二、孕妇吃腐乳的注意事项
1、腐乳中盐和嘌呤量的较高。患有高血压、心血管疾病、痛风以及消化性溃疡的患者应少吃或不吃腐乳，避免会导致病情加重。
2、腐烂的腐乳发酵后，容易被微生物污染，且豆腐中的蛋白质被氧化、分解会产生含硫化合物，孕妇吃多了会对人体产生不良影响，对于胎儿的发育是很不利的。
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