孕妇能吃韭黄，韭黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、胡萝卜素、维生素C等营养物质，对身体很有利，具有健胃、提神，保暖的功效。所以孕妇常吃韭黄能起到补肾温阳、益肝健胃和行气理血以及润肠通便的功效。
一、孕妇吃韭黄的好处
1、预防便秘，韭黄含有丰富的粗纤维，孕妇适量食用可加快胃肠蠕动，有助于防治孕期便秘，但需注意适量食用，否则容易刺激子宫，引起收缩。
2、利于胎儿发育，韭黄含有丰富的蛋白质和矿物质元素，可增强胎儿的抗病能力，对胎儿的骨骼和脑神经发育有一定的好处。
3、促进食欲，韭黄能促进孕妇的食欲。因为韭黄含有挥发性精油以及硫化物等特殊成分，散发出种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
二、韭黄的作用
1、韭黄有补肾壮阳、健胃的作用，韭黄还可以去寒气，但是不要吃得过量，吃多了容易上火。孕妇可以适当的吃的。而且营养价值比较高的，对身体健康是有益处的。孕妇也要注意到营养平衡的，不要偏食，因为营养平衡，身体才会健康。
2、韭菜可以同猪肉一起食用，含有硫化物元素，维生素B1，有利于吸收营养，所以韭黄最佳搭配红肉类食材，能增强营养，对孕妇身体很有利。
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