全部导航

您的位置:首页 > 营养科

羊肉温补暖身营养好,但若和这些食物一起吃就不妙了

来源:医联媒体

很多北方人喜欢在寒冷的天气喝上一碗暖暖的羊肉汤。羊肉汤对人体来说不仅有很高的营养价值,还可以通经络,帮助人体血液循环,减轻心脑血管的负担,对人体可以说是百利而无一害。但是有些食物是不能和羊肉一起食用的,不但对人体健康没有帮助还会影响人体健康。

吃羊肉后不宜马上喝茶

吃完羊肉后不宜马上喝茶,这个一定要记住。羊肉中蛋白质很多,茶叶中有较多的鞣酸,两者相遇产生鞣酸蛋白质,容易引发便秘。这个原理就和在牛奶中放茶叶一样,所以吃羊肉火锅最好喝点黄酒、酸奶。

羊肉和和红豆不能同吃

羊肉和红豆是相克的,不能一起吃。如果同食,可能会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷,能利水消肿,利小便,解热毒,通乳汁;羊肚性温,味甘,具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背,所以不宜同食。豆酱系豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物,与豆酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。

羊肉与乳酪不宜同食

而且,羊肉与乳酪不宜同食,乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高,且易消化。

哪些人不宜食用羊肉

食羊肉除了注意上面提到的羊肉和其他食物的搭配禁忌,还要注意有下面几类人是不宜食用羊肉的。

感冒初发的人千万不要吃羊肉火锅。羊肉有温补作用,这时吃羊肉火锅不利于病情进展。

如果尿酸偏高,或者已经患有痛风的人,最好不要吃,特别是羊肉炖汤、羊肉火锅之类久煮的,因为这些菜肴嘌呤含量高,经过代谢之后继续产生尿酸,加重关节疼痛等症状。

孕妇在孕期可吃小量的羊肉,但是不能吃得太多,并且孕妇吃羊肉的同时要注意多喝水,还有增加水果、蔬菜等摄入,均衡补充营养。小孩不宜食羊肉进补,可以少量吃,如果吃多了容易导致上火。

羊肉虽好,但也不能常吃,羊肉属于阳性的食物,又是一种补品,吃多了会使人上火,从而导致口唇起泡,甚至导致胃溃疡等脏腑的疾病。羊肉虽补,但也不是谁都合适吃,

相关医生 更多»
周素宏

周素宏 副主任医师

天津市宝坻区人民医院 营养科

擅长:于2006年始专...

彭敏

彭敏 主任医师

四川省妇幼保健院 临床营养科

擅长:孕期营养、体重管...

左明

左明 主任医师

四川省肿瘤医院 临床营养中心

擅长:擅长结直肠癌的早...

陈冬

陈冬 副主任医师

华北理工大学附属医院 营养科

擅长:糖尿病、甲状腺疾...

胡文涛

胡文涛 主任医师

银川市第一人民医院 临床营养科

擅长:擅长于脑卒中、重...

李润

李润 主治医师

四川省妇幼保健院 临床营养科

擅长:孕期营养、体重管...

丁福全

丁福全 副主任医师

四川省肿瘤医院 临床营养中心

擅长:擅长对于肝功能衰...

代利

代利 住院医师

天津市北辰医院 营养科

擅长:代谢性疾病患者的...

方玉

方玉 副主任医师

北京大学肿瘤医院 营养科

擅长:营养搭配治疗

姚霖

姚霖 副主任医师

安徽省第二人民医院 营养科

擅长:擅长危重症患者的...

褚立明

褚立明 副主任医师

华北理工大学附属医院 整形外科

擅长:先天性单睑、内眦...

潘曙光

潘曙光 副主任医师

湖南省肿瘤医院 胃十二指肠胰腺外科

擅长:擅长胃肠、胰腺及...

相关文章
羊肉烩面的营养价值

羊肉烩面的营养价值

羊肉烩面是我国一道非常大众的小吃,味道鲜香,汤汁香浓,口感非常不错。羊肉烩面的主要食材为羊肉、面及相关配料。其营养价值极高,适宜人们食用。而且羊肉烩面因为加入了羊肉、面等食材,含有非常丰富的蛋白质和微... 详细»

羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?到底该不该吃?

羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?到底该不该吃?

心血管疾病高发让人们预防措施越来越重视,会去了解哪些原因加速心血管疾病到来,积极消除不良因素,身体正确调养,远离这些严重疾病健康才有保障。而饮食跟心血管健康息息相关,有的食物看似营养,却会成为心血管祸... 详细»

羊肉火锅功效

羊肉火锅功效

羊肉火锅在冬天是经常食用的一道菜品,对于人体来说具有一定的食补作用。羊肉本身具有补血,补肝,明目的功效,所以羊肉火锅对于人体来说,具有温中健脾,补中益气的功效,在冬天适当的吃一些羊肉火锅,既能够补充人... 详细»

怎么鉴别羊肉的真假 羊肉什么部位适合炖汤

怎么鉴别羊肉的真假 羊肉什么部位适合炖汤

羊肉是肉类食物里面的一种,现在市面上出售的羊肉不一定都是真的。所以,大家在挑选的时候就应该使用正确的方式进行挑选,避免购买到假冒伪劣的产品。想要辨别羊肉真假方式方法非常多,可以看颜色或者看肥瘦相连接的... 详细»

牙龈肿痛能吃羊肉吗 吃羊肉要注意什么

牙龈肿痛能吃羊肉吗 吃羊肉要注意什么

牙龈肿痛是口腔疾病里面的一种,牙龈肿痛虽然不是非常严重的疾病,但会给患者的日常生活带来非常大的痛苦,特别是饮食方面的影响非常大,出现牙龈肿痛问题,很多人都不想再吃什么东西,食欲会变得很差,牙龈肿的问题... 详细»

医联媒体特约专家 在线咨询
相关问答

羊肉的营养价值

赵莎莎
赵莎莎 主治医师 山东大学齐鲁医院

答:羊肉的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素,高含量铁、硒、锌元素,不仅容易消化吸收...

羊肉怎么吃有营养炒着吃有营养吗 A:羊肉怎么吃都可以炒着吃也有营养。 羊肉属于红肉,可以用各种烹饪方式来进的食用,比如煮,炒,炖都可以...

羊肉女人有什么功效和营养 A:女性食用羊肉的功效是能够有效的治疗产后贫血、产后缺乳,还有腰痛、小便频繁等,同时针对气管炎、哮喘以及...

羊肉的功效与营养价值 A:羊肉除了补血还有其他功能。羊肉营养丰富,富含多种维生素、碳水化合物和蛋白质。经常食用羊肉会提高身体的...

胡萝卜炖羊肉的营养功效 A:胡萝卜炖羊肉非常适宜老人孩子秋冬季节进补食用。羊肉口感细嫩,富含多种维生素,可以强健筋骨,滋补身体;...

肠内营养乳剂(TP)
肠内营养乳剂(T...

功效主治:营养不良的肿瘤患者,包括恶病质、厌食症、...

复方营养混悬剂
复方营养混悬剂 青岛海汇生物化学...

功效主治:本品用于严重创伤,消耗性疾病或手术后营养...

复方营养混悬剂
复方营养混悬剂 华润双鹤药业股份...

功效主治:用于严重创伤,消耗性疾病或手术后营养不足...

肠内营养乳剂(TPF)
肠内营养乳剂(T... 费森尤斯卡比华瑞...

功效主治:本品可作为全部营养来源或营养补充剂提供给...

肠内营养乳剂(TP)
肠内营养乳剂(T... 费森尤斯卡比华瑞...

功效主治:营养不良的肿瘤患者,包括恶病质、厌食症、...

体重指数
体重指数

体重指数,即身体质量指数(BMI),又称...

维生素D三项
维生素D三项

维生素D是脂溶性维生素,其中最重要的是维...

视黄醇结合蛋白
视黄醇结合蛋白

视黄醇结合蛋白(rdtinal-bind...

超声骨密度检查
超声骨密度检查

骨密度全称为骨骼矿物质密度(BMD),是...

血清镁
血清镁

血清镁又称血清镁检查,属于血液生化检查中...