-
-
李家平 主任医师 教授 中山大学附属第一医院 肿瘤介入科
众所周知，在我们常吃的这些食物当中，有不少都是有很强的致癌性的。那么，哪些常见食物具有极强的致癌性，但一般人都不大知道?
通常来说，以下几种食物都是具有致癌性的食物：
第一种：葵花籽。中山大学附属第一医院肿瘤介入科主任李家平教授解释，食用过多的葵花籽会大量消耗人体内的胆硷，使体内脂肪代谢发生障碍。从而导致肝细胞功能受限，特别注意的是，有苦味、霉味的葵花籽更不能食用。
第二种：爆米花。爆米花在制作过程中，锅炉的铅会渗透到爆米花中，每500克爆米花含铅量可达到10毫克，尤其是对儿童的造血、神经、消化系统有巨大伤害。从店里购买的刚加工好的爆米花需要先透透气，然后再吃，这样子对人体造成的伤害不会太大。
第三种：咸鱼。咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，李家平教授指出，其在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。
第四种：口香糖。当小白鼠食用大量的阿斯巴甜后，神经会受损，患肾癌的风险大大增加，而口香糖中正是含有这种代糖物阿斯巴甜。在空腹状态下，嚼口香糖不仅会出现恶心，还可能加重胃病，变成食欲不振、导致龋齿产生的主要“罪魁”。
以上这几种食物的致癌性都很强，希望能够引起大家的重视。平时吃的时候多注意，少量适量的吃是没事的，人们也不必过于担心，只要注意把握好食用量和次数，一般是不会有什么大的危害产生。
当然，要想更好减少自身罹患疾病的可能，人们还应当要自觉做好相关的护理保健工作。适当进行规律的锻炼，以增强机体的抵抗力，最大程度避免一些不必要危害的发生。
指导专家：李家平，教授，主任医师，博士生导师。中山大学附属第一医院肿瘤介入科主任，主要从事肿瘤介入与靶向治疗。
专长：肿瘤与血管疾患的微创介入治疗，特别是对原发性肝癌、转移性肝癌、肺癌、胆管癌、胰腺癌、膀胱癌、盆腔肿瘤、儿童腹部恶性实体瘤、血管瘤和血管畸形的介入诊疗。
-
-
哪些食物容易诱发食道癌
徐岗 主任医师
-
-
宫颈癌忌口有哪些食物
王薇 主任医师
-
-
食管癌出现食物梗阻原因
郑远 副主任医师
-
-
淋巴癌不能吃什么食物
尤长宣 主任医师
-
-
卵巢癌不能吃什么食物
范良生 副主任医师
-
-
江西省胸科医院 中西医结合（呼吸与肿瘤）科
擅长：擅长慢性阻塞性肺...
-
-
内蒙古医学院附属人民医院 妇瘤科
擅长：能熟练诊治妇科常...
-
-
内蒙古医学院附属人民医院 乳腺肿瘤科
擅长：从事乳腺各种良恶...
-
-
内蒙古医学院附属人民医院 肿瘤内科A区
擅长：对常见恶性肿瘤的...
-
-
内蒙古医学院附属人民医院 肿瘤内科D区
擅长：从事消化系统疾病...
-
-
平凉地区人民医院 肿瘤内科
擅长：消化、呼吸等系统...
-
-
平凉地区人民医院 肿瘤内科
擅长：从事肿瘤化疗、肿...
-
-
江西省胸科医院 肿瘤科
擅长：擅长肺部疾病的诊...
-
-
江西省胸科医院 肿瘤科
擅长：擅长肺部疾病鉴别...
-
-
江西省胸科医院 肿瘤科
擅长：对呼吸系统疾病的...
-
-
平凉地区人民医院 肿瘤内科
擅长：能熟练操作头颈部...
-
-
随州市中医医院 普外科
擅长：擅长普通外科疾病...
-
-
膀胱癌吃什么食物
膀胱癌是一种常见的恶性肿瘤，随着现代生活方式的变化和环境污染程度的增加，膀胱癌的发病率也在逐年上升。对于膀胱癌患者来说，饮食的合理安排和选择对于控制疾病的发展和提高治疗效果非常重要。以下是合适膀胱癌患... 详细»
-
-
胆管癌吃什么食物
以下是关于胆管癌患者在饮食方面的建议：1.增加高纤维食物的摄入。胆管癌患者可多吃全谷物、蔬菜和水果等高纤维食物，如糙米、全麦面包、绿叶蔬菜、豆类等。高纤维食物有助于促进肠道蠕动，减少便秘发生，有利于身... 详细»
-
-
胆管癌治疗最怕三种食物
一般情况下，但若患有胆管癌，不建议食用高油脂、腐烂变质、腌制等食物。1.高油脂食物：患有胆管癌后，可能会对消化系统消化和吸收功能产生影响，容易出现消化吸收功能减弱。高油脂食物会加重胃肠、肝胆等消化器官... 详细»
-
-
癌从口入？家中这4种食物易“招癌”，再爱吃也需扔掉
癌从口入这句话是有道理的，因为很多类型的食物获取过多都有可能招惹癌细胞，如果没有控制饮食，经常摄入这些类型的食物在无形中影响着身体健康，消化系统受到伤害，癌细胞出现之后健康会受影响，因此，要了解哪些类... 详细»
-
-
癌从口入？这4种食物是癌的“帮凶”，再馋也别碰
很多人都知道病从口入这句话是有道理的，因为很多类型的疾病和饮食不正确有关。当然，癌症这种恶化程度高的疾病也和饮食不正确有密切联系，部分类型的食物摄入过多会对人体重要器官功能造成影响，在不断刺激，有害物... 详细»
公众号
头条号
百家号