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高凌宇 副主任医师 洛阳市吉利区人民医院 内科
现如今,越来越多的人向往健康饮食,而大家也常常会听到一些电视节目专门报道相关的饮食健康问题,其中很多时候都在说,食物中盐分太多,时间一长就会损害健康。然而,低盐的饮食真的有那么好吗?
有一部分人不仅仅过着低盐的生活,有时甚至在食物中一点盐份也没有。这种做法真的是科学的吗?当一个人长时间少吃盐会有什么结果呢?身体会往好的发展还是被损害?大家来一起了解一下吧!
一、精神萎靡
前段时间有一个电视剧大火,其中就想到了一个关于盐的问题,有一个地方,他们打仗时比缺粮更严重的是缺盐,那么,为什么盐会这么重要呢?这就离不开盐对人体生命的重要影响了。大家都知道,钠是食盐中的重要组成部分,而人体内神经系统想要传递信息就离不开钠,无论是人体的肌肉收缩,还是心脏的跳动都受到钠的影响。所以当人处于缺盐状态时,人的精神状态就直线下降,变得萎靡不振。连正常生活都无法维持,更别提打仗了。
二,提高了癌症发病率
人体内的盐分严重缺乏时,就无法控制细胞中的酸度,细胞中的酸度一旦增高,人体中的DNA细胞就会遭到一定的破坏,就有可能引发癌症。
三,夜间肌肉出现抽筋现象
人体中的盐会随着流汗或者是排泄而丢失,所以,如果不摄入一定的盐分,人体内的息肉细胞所占空间减少,末梢神经的压力真大,人体就出现疼痛感。
四、一系列精神健康问题
不吃盐就相当于没有钠元素的来源,一旦体内摄入的钠量太少,就会出现头晕眼花、四肢无力、没有食欲等现象。如果情况进一步加重,还会有恶心、视力下降、彻底厌食等症状出现。
五、增加死亡率
经过医学研究证明,二型糖尿病患者如果体内缺钠就会增加死亡率,所以人体体内是离不开盐分的。
以上便是少吃盐或不吃盐的危害了,但是并不是要求人们要多吃盐,盐吃多了也会损害人体健康。那么,既然人体内的盐分多了不行,少了也不行,那体内有多少盐分才是最佳的呢?
按理说,人体每天摄盐五克是最好的,但是由于很多食物内本身就含盐分,所以,可以把目前吃的盐量降低一半即可。
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