红薯味道甜美可口,可生吃,也可煮熟食用。红薯含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素和钾、镁、铜、钙、硒等十多种人体所需的微量元素。可以为身体提供多种营养素,红薯的功效也是相对很好的,它可以通便排毒、减肥瘦身、增强机体免疫力、辅助降压等。
一、患有的患者能不能吃红薯
红薯含有丰富的营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钾等。它也是糖尿病患者的营养素,红薯的热量低于白米和白面。因为红薯含有大量的膳食纤维,所以它具有良好的饱腹感。它还能有效控制血糖,因此糖尿病患者可以吃红薯。但是,患者不应该大量吃红薯,因为过多吃红薯会引起腹胀和胀气。建议每天摄入50g~100g而不是控制血糖的主要食物。此外,如果红薯与蛋白质食物和蔬菜混合,营养会更全面,饮食更合理。
二、糖尿病人食用红薯的注意事项
红薯的作用相对比较高,但红薯的淀粉含量也比较高,所以吃红薯或红薯制品时要注意控制量,吃红薯要忌吃冷红薯,否则会引起腹胀胃痛、胃灼热等症状,胃酸过多和胃溃疡患者不能吃红薯。如果红薯有黑点或发芽,建议不要吃以避免中毒。
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糖尿病人能吃红薯粉条吗
红薯是日常生活中较为常见的一种食物,也是世界上重要的粮食作物之一,在平时既可以直接食用,也可以蒸煮食用,还可以加工制成红薯干、红薯片以及红薯粉条等食物。红薯也被称为红山芋、甜薯、地瓜以及甘薯等等,是一... 详细»
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糖尿病人能吃红薯叶吗
糖尿病患者当然可以吃红薯叶。红薯叶这类食物属于蔬菜类,还富含膳食纤维,所以在进食之后可以为患者带来一定的好处,例如:具有健脾生津、补中益气、止血等功效。对于糖尿病患者来说,建议多食用富含膳食纤维的食物... 详细»
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糖尿病人可以吃红薯吗
红薯也被称为金薯、红山药、山芋、地瓜以及甜薯等等,是一年生草本植物的地下根茎部分,在外形上呈圆形、纺锤形或椭圆形。红薯中含有丰富的淀粉,可以在较大程度上增强饱腹感,从而减少其它脂肪的摄入,在一定程度上... 详细»
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糖尿病病人能吃红薯吗
红薯中含有富含膳食纤维,可以刺激肠蠕动,具有通便排毒的作用,能够预防便秘,防止直肠、结肠癌的发生。同时还能为人体补充多种必需氨基酸,减缓器官衰老,增强机体免疫力。 详细»