麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根。性味甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。麦冬中含有大量的生物碱，包括谷甾醇、氨基酸和维生素等，具有抗疲劳、消除自由基和降低血糖的作用，同时还有镇定、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤的作用，对增进老年人健康有很多方面的功效。麦冬的功能主治是养阴生津、润肺清心，用于肺燥干咳、虚劳染成的咳嗽，及口渴、失眠、内热消渴、便秘等。同时还具有润喉的作用，可用于治疗一些咳血、肺痛，即肺瘘、肺痈等疾病。麦冬有消除自由基以及缓解疲劳的作用，对慢病的防治有一定的功效。
一、麦冬的功效与作用
1、麦冬可以养阴润肺：用于燥咳痰黏，肺阴亏损劳嗽咳血等。
2、它可以益胃生津：用于津伤口渴，消渴证中消等。
3、还能清心除烦：用于心阴虚、心火旺之心烦失眠。
4、麦冬也可以润肠通便：用于津亏肠燥便秘等。
二、食用麦冬的其他注意事项
注意对于脾胃虚寒，泄泻的人、胃里边有痰湿、风寒感冒的人群，需要禁用麦冬。具体的用药要以医师或者药剂师的指导为准。
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