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齐殿君 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
重金属中毒是指铅中毒和汞中毒，重金属中毒能使蛋白质发生不可逆的改变，影响到组织细胞的功能，从而影响到身体健康。重金属中毒的工作原理机制是细胞膜的载体不能运输进营养成分，也不能排出废物，一些蛋白物质不能完成正常的收缩，从而使体内无法获得营养，也无法产生能量，引发身体崩溃。
一、重金属中毒的不同表现
1、如果是铜元素中毒，会引起恶心呕吐、腹泻腹痛以及尿血吐血，严重的还会出现急性肾衰竭、昏迷和低血压等症状，可能还会出现死亡的结果。
2、如果是镍中毒，会出现类似一氧化碳中毒的症状，伴有恶心呕吐、头晕头痛以及失眠。长期接触镍元素会出现过敏性的皮炎，免疫机能异常和出现慢性呼吸道疾病。
3、如果出现汞中毒，会出现意识混乱、口腔炎和肺炎以及急性支气管炎，如果是慢性的汞中毒，会出现记忆衰退、食欲不振以及视力障碍。
二、缓解重金属中毒的方法
1、建议服用大量的豆浆和鲜牛奶以及蛋清，其中的蛋白质成分可以相对缓解掉重金属对身体的伤害。
2、前期服用茶水，茶叶中有鞣酸，可缓解铅中毒。
3、多食用新鲜的蔬菜水果，补充维生素，增强身体免疫力。
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