牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，深受喜爱。对于生活中的肉类，牛肉比其他肉类更贵。牛肉中的氨基酸能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
一、牛肉干的热量
牛肉脂肪含量低，但富含亚油酸。这些潜在的抗氧化剂对举重和其他运动都很有效。此外，牛肉含有125卡路里的热量，对于正在减肥的胖人来说是很有益的。因为牛肉主要是瘦肉，但牛肉不应该经常食用，每周一次是合适的。适用量为每餐80克。
二、吃牛肉会不会发胖
适当的进食不会增加体重，但牛肉干的热量相对较高，每100克牛肉约500卡路里。许多MM害怕吃肉和增重，让自己放松。饮食变得非常轻，甚至有点草率，但牛肉含有特别丰富的肌氨酸，增强肌肉弹性，使肌肉紧致。
三、牛肉的功效
牛肉可以补脾胃，益气血，强化骨骼和消除水肿。口服牛肉可用于治疗体质虚弱，长期疾病引起的贫血，气体不足，慢性胃肠炎和消化不良。另外，老年人吃牛肉，可以提高免疫力，起到抗癌的作用。健美达人们可以通过吃牛肉来锻炼肌肉的增长。
-
-
上海市肺科医院 营养科
擅长：营养搭配
-
-
云南省第二人民医院 临床营养科
擅长：擅长于胰腺、肝胆...
-
-
银川市第一人民医院 临床营养科
擅长：擅长于脑卒中、重...
-
-
红河州第三人民医院 消化内科、血液内科、临床营养科
擅长：消化系统疾病
-
-
佛山市中医院 营养科
擅长：擅长通过中医体质...
-
-
云南省第二人民医院 临床营养科
擅长：擅长于临床各类疑...
-
-
上海交通大学医学院附属国际和平妇幼保健院 营养科
擅长：1.孕期和产后医...
-
-
重庆市肿瘤医院 营养科
擅长：主要从事肿瘤营养...
-
-
牛肉干发胖吗
牛肉干是由牛肉风干或烤制而成的干性肉类食品，具有易保存的特点。牛肉干的原料为牛肉，因此具有较丰富的营养价值，是属于比较健康的零食。但是，牛肉干在加工过程中，由于高温、腌制等工序，因此营养成分会有一定的... 详细»
-
-
感冒了可以吃牛肉干吗
感冒期间牛肉干最好不要吃是比较好的。牛肉干，营养比较丰富，但是比较坚硬，难消化，容易加重胃肠道的负担，感冒的患者还是应该吃一些简单清淡，容易消化的饮食是比较好的。感冒的患者要注意多喝温开水，多休息，如... 详细»
-
-
吃牛肉干有什么好处？原来吃牛肉干竟然有这些好处
牛肉干作为一种休闲食品，素来受到广大人民的喜欢。牛肉干一般是采用黄牛肉风干而成，制作过程比较复杂，口味也很不错。相信牛肉干受到欢迎的原因绝对不仅是因为它的口感，更多时候是因为它其中富含的丰富营养成分。... 详细»
-
-
胆结石可以吃牛肉干吗
胆结石患者可以吃牛肉干，但需要注意适量食用，并避免食用过多。牛肉干是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质的食品，适量食用可以为胆结石患者提供必要的营养支持。此外，牛肉干中的纤维含量较高，可以增强饱腹感，有助... 详细»
公众号
头条号
百家号