碘是一种对人体必不可少的营养素。如果身体的碘严重不足,就会引起大脖子病,这就是常说的甲状腺功能亢进症,所以日常生活中要多吃富含碘的食物。基本上每天吃的这些食物中都含有很多的碘元素,但如果甲亢患者就一定要远离含碘的食物。含碘的食物有哪些?
1、鱼脑
鱼脑内碘含量最高,还含有丰富的不饱和脂肪酸和大量的磷脂,可以在进食后起到补碘的作用。另外婴幼儿食用这种食物还能促进大脑发育,越长越聪明。
2、水果
水果中也有很多富含碘的品种,特别是樱桃和橙子,以及香蕉和西红柿,都含有大量的碘微量元素,且易于被人体吸收和利用,吸收率可高达60%。除了这些水果,生活中常吃的柠檬,苹果和西瓜也含有一定量的碘。
3、肉类
除海洋生物外,陆地上,动物性食物的碘含量高于植物性食物。如蛋、奶含碘量相对稍高一些。
4、海带
说起含碘食物,人们第一个想到的肯定是海带,海带是人们常吃的一种补碘食物,它的碘含量非常高,价格又合适,含有的碘分子容易被人体吸收。
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含碘的食物有哪些
含碘的食物有海藻类食物、海鲜、水果蔬菜等。1、海藻类食物:比如紫菜、海带、裙带菜等。海藻类食物是含碘最丰富的食物之一,水中通常含有较高浓度的碘,海藻类作为生长在海水中的植物,可以吸收并积累大量的碘。2... 详细»
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含碘食物有哪些
一般正常的成年人每天摄入碘的含量大约在150微克,不能低于75微克。人体需要摄入足够的碘来维持甲状腺的功能,避免患大脖子病。除了食用加碘的食盐之外,还可以从含碘量丰富的食物中获取。 详细»
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含碘的食物有哪些
含碘的食物主要包括海产品、蛋类、奶类等。1、海产品:含碘量最高的食物为海产品,如海带、紫菜、带鱼等,其中海带、紫菜含碘量最高,如100克干海带中的含碘量能达到36240微克,可维持机体能量代谢、促进脑... 详细»