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“盐”多必失: 揭秘食物中的四大隐形盐,别被忽悠了

来源:医联媒体

食盐是生活中比较常见的调味料,一般在烹饪食物的过程中都需要加入一些食盐,这样食物品尝起来才有味道。另外,食盐还可以用于食物的保鲜,很多的食物在腌制过程中都会加入食盐,可以达到杀菌消毒的作用,这样食物的风味才会更加独特。然而,生活中,食盐的摄入量并非越多越好,正常人每天食盐的摄入量不能超过六克。如果总是摄入太多的食盐,容易导致健康受到影响。那么,食物中有哪些隐形的盐分存在,需要避免摄入过量呢?

1、麦片

生活中很多人早餐都会进食一些麦片,麦片具有较强的饱腹感,而且里面含有对人体健康有益的营养物质。虽然适当进食麦片对身体健康有好处,但是最好不要大量进食。因为早餐麦片中含有的盐分也比较高,里面的钠离子含量多。如果经常大量进食麦片,可能会摄入过多的钠离子,这样不利于肾脏健康,甚至会导致人的血压出现波动的情况。因此,平时需要注意低钠饮食,麦片中含有的盐分也比较多,需要避免经常大量进食。

2、茴香

常见的一些蔬菜同样含有较多的盐分,例如常见的茴香菜。茴香菜虽然营养丰富,可以用来包饺子,但是里面有较多的钠离子,属于含盐量较高的蔬菜。如果经常摄入茴香这种蔬菜,可能会导致钠盐摄入过量。这样就可能会影响机体健康,甚至导致内分泌平衡被打破。因此,平时应该少吃盐分含量高的茴香。

3、夹心饼干

生活中,大部分人都有吃零食的习惯。在吃零食的过程中,同样需要注意临时的成分和营养价值,常见的一些夹心饼干同样含有很多的食盐,因此吃起来会有咸味。夹心饼干中加入了添加剂,因此钠离子也比较多。如果经常大量进食夹心的饼干,那很有可能也会导致食盐摄入量超标,增加身体负担。因此,平时在选择零食进食时,需要了解其成分,减少钠离子的摄入量。

4、腊肉

腊肉是生活中常见的食物,腊肉一般是用新鲜的肉类食物加上食盐以及其它的香料腌制而成。虽然腊肉十分美味,但是里面含有的盐分也非常多。因为在制作腊肉的过程中需要加入食盐发酵,这样才能达到抑制细菌滋生的作用。因此,经常进食腊肉也同样会导致钠盐摄入过量,这样对健康不利。因此,平时应该避免经常进食腊肉,防止钠盐摄入超标带来健康问题。

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