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孕妇吃薯片的注意事项

来源:医联媒体

孕妇可以吃薯片,但不能多吃,薯片多用马铃薯加工制作成的,马铃薯又被称为土豆、洋芋等。土豆的营养价值较高,其所含的VC是苹果的10倍,B族维生素很丰富,含有多种矿物质,但土豆经高温油炸后易产生丙烯酰胺类的有毒物质,孕妇少吃或不吃薯片。

一、吃薯片的危害

1、容易脂肪堆积,长期食用薯片等膨化食品,会导致大量的油脂和热量被吸入。如粗纤维的摄入量不足,运动量不大,很容易引起体内脂肪堆积,危及孕妇的健康。

2、妊娠期糖尿病患者禁食,由于膨化食品含高油、高热量、高盐、高糖、高味精等特点,孕妇患有妊娠期糖尿病或妊娠高血压应慎重,否则可能引发危险。

3、容易引起营养不良,如果饭前吃了很多薯片,很容易造成饱腹感,影响孕期正常进餐,阻碍人体对营养的吸收,破坏营养的平衡,容易造成营养不良。

二、孕妇吃薯片的注意事项

1、建议长时间食用过多的食物是不明智的。孕妇应注意营养均衡,而薯片等扩大食物含油量高,热量高,营养不足。孕妇不宜过量食用。

2、饭前不宜食用,如果在饭前吃薯片,很容易引起饱腹感,影响饭菜的摄入量,容易造成营养不良。

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