大肠杆菌是人类和动物肠道中最重要以及最丰富的细菌之一，是肠杆菌科的一员，主要存在于大肠中，大肠杆菌其中的血清型能够引起胃肠道感染，主要是由特定的致病性毒素等感染所引起的，另外，大肠杆菌除了会引起胃肠道感染以外，还能引起尿道感染、关节炎、以及感染性脑膜炎等。
一、大肠杆菌是什么
1、大肠杆菌是一种属于原核生物的细菌，具有由肽聚糖组成的细胞壁。
2、大肠杆菌的代谢类型是异养和厌氧的。
3、在没有疾病的情况下于人体可以认为是互利共生的，而在疾病的情况下，它被认为是寄生的。
二、感染大肠杆菌的症状
1、大肠杆菌引起肠道外的感染时，可能会引起肠道外部等部位化脓性炎症，患者可能出现泌尿道感染、以及脱水和血压下降等。
2、大肠杆菌也可通过肠道侵入肺部，引起肺实质的炎症，也可以感染到血液，引起败血症。
4、肠道被大肠杆菌感染后，导致感染菌群摄入人体粘附在肠粘膜上，有些患者可能会粪便中含有血和粘液。
5、大肠杆菌肠炎一般起病急，以腹泻、腹痛和发热为主要表现。
6、由肠侵袭性大肠杆菌致病者，常有高热及腹痛、畏寒、并伴有头痛、肌肉痛等症状。
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