吃姜到底要不要去皮？困扰多年的问题终于有答案了

来源：医联媒体

众所周知，生姜是生活中比较常见的调味品。一般在烹饪菜肴的时候，很多人都会加入一些生姜。这样既能够去除肉类食物的腥味，又能够增加食物的风味，而且还能够摄入里面的营养物质，有效促进机体健康。然而，很多人在吃生姜的时候，不知道是否需要将其外皮去除。那么，吃姜到底要不要去皮呢？

吃姜到底要不要去皮？

现实生活中，很多人都会经常利用生姜来调味，增加食物的风味。然而，在吃生姜的时候，很多人不知道是否需要将其外表皮去除。其实，生姜在进食的时候不需要去除外表皮。在清洗干净的情况下，此时可以连同外表皮一同进食。因为生姜的外表皮含有的营养物质非常多，里面含有人体需要的各类营养元素。如果将外表皮去除，反而会降低其营养价值。因此，平时使用生姜时充分清洗干净，这样就可以连通外表皮一同进食，保证其营养物质不流失。

适当进食生姜，对人体有哪些好处？

1、活血

生活中，如果可以适当进食一些生姜，往往可以达到活血的作用。因为生姜性质温和，对于体质虚寒的人来说，如果可以适当进食一些生姜，往往可以去除体内的寒气，这样才能达到活血的作用，血液循环得到改善。此时，人就会气血充足，对很多不良症状具有改善作用，例如常见的痛经，肢体疼痛等情况均可以改善。因此，平时可以适当进食一些生姜来帮助活血。

2、止痛

平时如果可以适当进食一些生姜，可以有效达到利水消肿的作用。很多人体内水分滞留，而且出现了肌肉酸胀疼痛的情况，此时就可以利用生姜的性质来帮助改善，适当进食一些生姜后，体内滞留的水分可以排泄出来。并且，生姜具有镇痛抗炎的作用，这样才能缓解肌肉酸痛情况，帮助促进机体健康。

3、预防感冒

平时如果可以适当进食一些生姜，往往可以达到防治感冒的作用。因为在流感阶段，此时人容易受到流感病毒的影响而出现风寒感冒。如果此时可以适当进食一些生姜，达到温补身体，驱除寒气的作用，出现风寒感冒的概率也会降低。因此，可以在秋冬季节或者流感阶段可以适当进食一些生姜帮助去除体内的寒气，能降低感冒的患病率。

相关视频

相关医生 更多»

马红梅 副主任医师 副教授

中国医科大学附属口腔医院综合科

擅长：微创美学修复，生...

专家专栏

朱禹赫 副主任医师

中国医科大学附属口腔医院干诊科（VIP诊室）

擅长：专业特长为牙体牙...

专家专栏

王桂珍 主任医师

黑龙江省康复医院心内科

擅长：神经内科、呼吸、...

专家专栏

贾兴亚 主任医师

中国医科大学附属口腔医院干诊科（VIP诊室）

擅长：治疗各种疑难牙髓...

专家专栏

张凌 副主任医师 副教授

中国医科大学附属口腔医院综合科

擅长：牙体牙髓病的诊治...

专家专栏

李宏达 主任医师

黑龙江省康复医院老年科

擅长：擅长治疗脊髓损伤...

专家专栏

张喜梅 副主任医师

北京回龙观医院普通精神病

擅长：各类精神疾病：精...

专家专栏

陈林 副主任医师

北京回龙观医院普通精神病

擅长：抑郁症（包括孕期...

专家专栏

陈大春 主任医师

北京回龙观医院普通精神病

擅长：抑郁焦虑障碍、强...

专家专栏

黄冰冰 副主任医师 副教授

武汉大学口腔医院牙体牙髓一科

擅长：牙体牙髓病的诊断...

专家专栏

王剑平 副主任医师

武汉大学口腔医院牙体牙髓一科

擅长：牙体牙髓科常见病...

专家专栏

李成章 主任医师 教授

武汉大学口腔医院牙周科

擅长：牙周病的诊疗

专家专栏

相关疾病

讷吃 家庭心理问题 去皮质强直 学生心理问题 婚恋心理问题 喉部有痰 有头疽 呼吸有粪臭味 吃柑橘后皮肤发黄 呼吸有氨臭味 肠粘膜有坏死溃疡 有排卵性功血 单亲儿童心理问题 呼吸有烂苹果味 唇上长有小水泡 腭部有黑色焦痂 逐渐发生的平滑的红丘疹 突然发生的平滑的红丘疹

相关语音