含硒多的食物有魔芋、动物的内脏、鸡蛋等。
1、魔芋
魔芋是一种植物加工食品,虽然含有较高的硒元素,但应该注意的是,在加工过程中,不要添加太多的化学物质,以保持魔芋的原始营养成分。经常食用魔芋可以促进身体的新陈代谢,加强身体的抵抗力,进而有效延缓衰老。此外,魔芋价格便宜,有多种吃法。
2、动物的内脏
动物的心脏,肝脏,肾脏中含有大量的硒,但过量食用动物内脏很容易导致胆固醇升高,所以要控制摄入比例。
3、鸡蛋
鸡蛋和鸭蛋是经常吃的蛋制品。实验表明,每100克鸡蛋中的硒含量达到33.6微克,因此鸡蛋中的硒含量特别高,而且鸡蛋特别容易被人体消化吸收,所以对于一些消化不是很好的儿童,每天可以吃一个鸡蛋,以满足人体每天所需要的硒元素。
除此以外,红豆、牡蛎等其他食物中硒的含量也是比较多的。
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硒的功效
硒是人体中是非常少也是必不可少的微量元素。红细胞中的抗氧化剂的重要成分就是硒,充足的硒可促使这种抗氧化剂有效地将人体内的过氧化氢转变为水;此外,含有硒的多种酶能够调节甲状腺的工作,参与氨基酸等的合成。... 详细»
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硒的作用
硒是一种非金属元素,具有提高免疫力、促进发育、保护胰腺功能、保护肝细胞、保护心肌等作用。1、提高免疫力:硒调节人体T细胞、B细胞功能,维持细胞免疫的正常运行,起到提高免疫力的作用。2、促进发育:硒能够... 详细»
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日常如何补硒
日常补硒通常可遵医嘱吃硒酵母片、硒维康口嚼片、硒酵母混悬液、维生素钙铁锌硒口服液、硒酵母胶囊等药物,或吃猪肝、鱼肉、鹅蛋、大蒜、黑豆等食物。一、药物1、硒酵母片:为补硒药,主要成分是硒酵母,适用于低硒... 详细»