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养胃食谱有哪些

来源:医联媒体

现在的生活普遍是快节奏的,以至于时常会忽略身体健康,多数人都有饮食不规律、熬夜加班等问题,长期下来胃或多或少都会出现一些毛病,而身体健康很大程度上与脾胃有密切关系。养胃,换句话说就是清养胃阴,这是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。

一、养胃食谱的具体做法

1、山药排骨汤。将去皮的山药洗净切段,浸泡在清水中。姜去皮切片,排骨用开水焯烫后捞出。在高压锅中放入焯烫好的排骨、姜片、料酒和香叶,再倒入适量的水。用大火煮,煮开后调成小火焖煮,30分钟后放入山药,改用大火煮开。最后加入适量的盐、葱花和鸡精调味。山药是健脾胃的极佳食材,它不仅能滋养强壮,还有促进消化的功效。

2、山药玉米汤。将玉米清理干净后切段,山药去皮洗净切成块。在高压锅内倒入事先熬制好的鸡汤,再放入玉米、山药,用大火煮开,最后加入盐等调味后即可品尝了。山药具有滋养肠胃的作用,鸡汤中有很多营养物质,味道鲜美,玉米则属于粗粮,能有效促进消化。

二、养胃时的注意事项

1、避免过度疲劳,过度疲劳可能导致胃病加重。身体疲劳代表着身体供血不足,如果胃部供血不足,那么这时的肠胃容易出现絮乱,甚至会形成胃溃疡。

2、避免暴饮暴食,暴饮暴食会增加肠胃的负担,容易使胃部出现不适感。

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